http://hdl.handle.net/20.500.12561/1351 Sat, 15 Aug 2026 19:56:34 GMT 2026-08-15T19:56:34Z http://hdl.handle.net/20.500.12561/3039 Di sebalik Sambal Nyet Bilis Khairul Aming Dari laut ke balang sambal, perjalanan menghasilkan Sambal Nyet Bilis Khairul Aming menyingkap sisi yang jarang-jarang dilihat pengguna serta lambang penghargaan kepada jerih perih nelayan mendapatkan bahan yang begitu dekat dengan kehidupan harian rakyat Malaysia. Dari laut ke balang sambal, perjalanan menghasilkan Sambal Nyet Bilis Khairul Aming menyingkap sisi yang jarang-jarang dilihat pengguna serta lambang penghargaan kepada jerih perih nelayan mendapatkan bahan yang begitu dekat dengan kehidupan harian rakyat Malaysia. Bagi usahawan dan pempengaruh Khairul Amin Kamaruzaman, 33, penghasilan produk terbaharunya itu bukan sekadar usaha memperkenalkan variasi baharu kepada jenama Sambal Nyet, sebaliknya menjadi ruang untuk mengetengahkan sumbangan dan pengorbanan komuniti nelayan mendapatkan hasil laut seperti ikan bilis yang sering menjadi makanan keselesaan (comfort food) rakyat Malaysia. Beliau berkata pengalaman turun ke laut bersama nelayan di Setiu, Terengganu ketika proses penyelidikan dan pembangunan (R&D) produk berkenaan memberikan perspektif baharu terhadap ikan bilis yang selama ini dianggap sebagai bahan makanan biasa. “Selepas saya memuat naik video yang tunjuk kesusahan kita mencari ikan bilis, ada rakyat komen mereka takkan buang ikan bilis ketika makan. Ini menunjukkan betapa orang mula menghargai ikan bilis itu. “Sebab usaha di belakangnya sangatlah tinggi. Saya ikut nelayan sebab saya mahu belajar. Banyak benda yang kita tidak tahu, terutamanya kesusahan warga nelayan mendapatkan ikan bilis itu,” katanya kepada Bernama. Beliau ditemui selepas siaran langsung Majlis Pelancaran Sambal Nyet Bilis menerusi TikTok Shop yang berlangsung dari tingkat 118 Menara Merdeka Maybank Jumaat malam, yang menyaksikan 150,000 botol sambal habis dijual dalam masa 1 minit 51 saat, rekod baharu bagi Khairul Aming. Jualan itu turut mencatat beberapa pencapaian baharu bagi usahawan berkenaan, termasuk jualan tertinggi dalam satu siaran langsung sebanyak RM3.5 juta, jumlah penonton kemuncak tertinggi bagi siaran langsung TikTok Shop sebanyak 388,000 orang serta pelancaran produk dari lokasi tertinggi di Malaysia. Namun, di sebalik angka berkenaan, proses menghasilkan sambal itu mengambil masa berbulan-bulan sebelum produk diperkenalkan kepada pengguna. Khairul Aming berkata tempoh itu merangkumi kira-kira enam bulan untuk pengeluaran, dua bulan bagi penggambaran kandungan dan lebih sebulan untuk persiapan pelancaran. “Saya mengambil masa setengah tahun untuk R&D. Dari segi production, lebih kurang dua bulan bagi penggambaran video dan persiapan pelancaran lebih kurang sebulan lebih. Minggu ini saya hanya tidur dua jam sahaja,” katanya. Penglibatan secara langsung bersama nelayan juga membolehkan beliau melihat sendiri rantaian di sebalik sebalang sambal, daripada proses mendapatkan ikan bilis di laut sehingga bahan itu diproses menjadi produk makanan yang boleh dinikmati pengguna. Pengalaman itu, antara nilai yang mahu beliau bawa bersama produk berkenaan supaya pengguna bukan sahaja menikmati rasanya, malah lebih menghargai sumber makanan yang sampai ke meja mereka. Pada masa sama, pelancaran Sambal Nyet Bilis turut mencabar Khairul Aming untuk keluar daripada zon selesa, termasuk mengatasi rasa gayat ketika menaiki bahagian spire Menara Merdeka Maybank. Sambal Nyet Bilis ialah produk sambal kedua di bawah jenamanya selepas Sambal Nyet Berapi yang berada dalam pasaran selama enam tahun. Khairul Aming mengakui menghasilkan produk kedua bukan sesuatu yang mudah kerana sambal terdahulu sudah membentuk jangkaan tinggi dalam kalangan pengguna. “Nak buat sambal kedua bukan mudah disebabkan Sambal Berapi Nyet menjadi expectation in demand. Enam tahun kita tiada sambal baharu. Pastinya orang akan berharap sesuatu berbeza berbanding sambal sebelum ini,” katanya. Jika sambutan jualan menjadi ukuran awal, Sambal Nyet Bilis sudah mendapat tempat. Namun, bagi Khairul Aming, ukuran sebenar produk itu hanya akan diketahui selepas pengguna mencubanya dan memberikan maklum balas. Mon, 10 Aug 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12561/3039 2026-08-10T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12561/3038 Nelayan Vietnam dominasi tangkapan Mohd Jamilul Anbia Md Denin Pencerobohan nelayan asing di perairan negara bukan sekadar mengakibatkan kerugian hasil laut bernilai jutaan ringgit, malah semakin membimbangkan apabila ada antara mereka sanggup merempuh aset penguat kuasa serta menyerang anggota Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) bagi mengelak ditahan. Pencerobohan nelayan asing di perairan negara bukan sekadar mengakibatkan kerugian hasil laut bernilai jutaan ringgit, malah semakin membimbangkan apabila ada antara mereka sanggup merempuh aset penguat kuasa serta menyerang anggota Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) bagi mengelak ditahan. Statistik APMM menunjukkan 133 bot nelayan asing membabitkan 803 kru berjaya ditahan sepanjang tempoh 2024 hingga Mac tahun ini kerana menceroboh serta menangkap hasil laut secara haram di perairan Malaysia. Daripada jumlah itu, nelayan Vietnam terus mendominasi rekod tangkapan dengan 64 bot membabitkan 533 kru, diikuti Indonesia 36 bot bersama 137 kru, Thailand 23 bot dengan 65 kru, Filipina sembilan bot membabitkan 58 kru dan sebuah bot dari China bersama 10 kru. Bagi tempoh Januari hingga Mac tahun ini sahaja, APMM menahan 16 bot nelayan asing bersama 69 kru. Filipina mencatat jumlah tangkapan tertinggi dengan sembilan bot dan 44 kru, diikuti Indonesia yang merekodkan empat bot bersama 17 kru. Thailand pula membabitkan tangkapan dua bot dan lima kru, manakala Vietnam sebuah bot bersama tiga kru. Trend itu menunjukkan ancaman pencerobohan masih berterusan meskipun operasi penguatkuasaan dipertingkatkan di kawasan perairan negara. Lebih membimbangkan, tindakan penguatkuasaan sering berdepan tentangan agresif daripada nelayan asing yang sanggup mempertaruhkan nyawa bagi meloloskan diri. Rekod APMM menunjukkan 17 insiden provokasi dan keganasan membabitkan vesel nelayan asing direkodkan antara tahun 2020 hingga 2024, dengan kebanyakannya melibatkan nelayan dari Vietnam. Sebanyak empat kes direkodkan pada 2020, meningkat kepada enam kes pada 2021 sebelum menurun kepada tiga kes masing-masing pada 2022 dan 2023 serta satu kes pada 2024. Menurut APMM, antara bentuk keganasan dilakukan termasuk merempuh dan menghimpit kapal penguat kuasa, cubaan melanggar aset APMM, menyerang pegawai ketika operasi pemeriksaan di atas vesel, selain menggunakan objek keras dan senjata tajam. Terdapat juga kes nelayan asing bertindak menghalang proses penahanan dengan pelbagai cara termasuk melakukan gerakan berbahaya yang boleh mengancam keselamatan anggota penguat kuasa. Mon, 10 Aug 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12561/3038 2026-08-10T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12561/3037 UMT didik literasi lautan kepada 200 murid Terengganu Amirul Salam Hasan Seramai 200 pelajar dari sekolah-sekolah di Terengganu menyertai Blue School Malaysia Marine Camp 2026 anjuran Universiti Malaysia Terengganu (UMT), sekali gus memperkukuh usaha melahirkan generasi celik lautan menerusi pendekatan pembelajaran berasaskan pengalaman. Seramai 200 pelajar dari sekolah-sekolah di Terengganu menyertai Blue School Malaysia Marine Camp 2026 anjuran Universiti Malaysia Terengganu (UMT), sekali gus memperkukuh usaha melahirkan generasi celik lautan menerusi pendekatan pembelajaran berasaskan pengalaman. Program yang diterajui UMT selaku Penyelaras Kebangsaan Blue School Malaysia di bawah UNESCO-IOC Blue School Global Network itu memberi pendedahan kepada pelajar mengenai kepentingan ekosistem marin, biodiversiti, pemuliharaan sumber laut serta peranan masyarakat dalam menyokong pembangunan Ekonomi Biru negara. Ilmu kelautan Pengarah Program Blue School Malaysia Marine Camp 2026 yang juga Penyelaras Kebangsaan Blue School Malaysia, Dr Afiq Durrani Mohd Fahmi, berkata program berkenaan adalah platform strategik untuk mendekatkan generasi muda dengan ilmu kelautan menerusi pengalaman pembelajaran secara langsung. Beliau yang juga Pensyarah Kanan Fakulti Sains dan Sekitaran Marin (FSSM) berkata, Blue School bukan sekadar memberi pengetahuan berkaitan lautan, sebaliknya membentuk kesedaran serta rasa tanggungjawab dalam kalangan pelajar terhadap kelestarian sumber marin. “Blue School memberi peluang kepada murid untuk belajar bersama alam, bukan sekadar tentang alam. “Apabila mereka turun ke lapangan, memerhati ekosistem pantai, mengenali biodiversiti marin dan memahami cabaran sebenar yang dihadapi lautan, mereka bukan sahaja memperoleh ilmu, malah membina rasa tanggungjawab terhadap pemeliharaan sumber laut,” katanya. Mon, 10 Aug 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12561/3037 2026-08-10T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.12561/3036 Shark-based sensors could tell of com­ing storms From the killer shark of Jaws to the tor­nado-tossed pred­at­ors of the Sharknado movies, films long have por­trayed sharks as objects of sum­mer fear. Dover (Delaware): From the killer shark of Jaws to the tor­nado-tossed pred­at­ors of the Sharknado movies, films long have por­trayed sharks as objects of sum­mer fear. But when a shark cuts through the waters off the US East Coast, it now may be doing more than hunt­ing. It may also be gath­er­ing data that helps sci­ent­ists under­stand the poten­tial intens­ity of a hur­ricane before it makes land­fall. Uni­versity of Delaware research­ers are test­ing whether sharks can serve as mobile nearreal-time ocean-data observ­ers, car­ry­ing sensors that meas­ure ocean con­di­tions to inform ocean­o­graphic, atmo­spheric and cli­mate mod­els. These sensor tags are small elec­tronic devices that meas­ure ocean elec­trical con­duct­iv­ity – a met­ric closely related to salin­ity – as well as tem­per­at­ure and depth, as mar­ine creatures to which they are attached swim and dive. “Animal-borne sensors have been used suc­cess­fully by ocean­o­graph­ers for years, par­tic­u­larly on ele­phant seals in polar regions where sci­entific obser­va­tions are scarce,” said Aaron Carl­isle, prin­cipal invest­ig­ator and a pro­fessor in the uni­versity’s School of Mar­ine Sci­ence and Policy. Sharks offer a new oppor­tun­ity in such research because they are abund­ant, widely dis­trib­uted and easier to access than many pro­tec­ted mar­ine mam­mals, Carl­isle said. Until now, shark tag­ging typ­ic­ally has tracked only where these fish travel and the hab­it­ats they use. The Uni­versity of Delaware research­ers select sharks that can col­lect the meas­ure­ments most use­ful for hur­ricane research, and favour spe­cies that sur­face often enough for their tags to trans­mit the inform­a­tion to satel­lites. “We are really most inter­ested in the heat con­tent of the top layer of the ocean, which is known as the mixed layer,” Carl­isle said. “This is the part of the water column that really drives hur­ricane intens­ity – warmer mixed layer equals stronger hur­ricane – as it holds the heat that feeds hur­ricanes,” Carl­isle added. Mon, 10 Aug 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.12561/3036 2026-08-10T00:00:00Z